本日の気まぐれランチ
Good Morning!
公約通りに(はぁ?)色々仕込めたマダムです。
本日のブログの前に・・・
あれから今日で22年ですね
身近な知人やそのご家族
それだけではなく大勢の方々の命の炎が消え
たくさんの困窮の生まれた日であります。
被災された方々の今が幸多きものでありますよう
心よりお祈り申し上げます。
普段の営業日に楽をしようとするならば
やはり前準備といいますか仕込みを頑張らねばなりませぬ
じっくり玉ねぎを飴色に炒め
数日かけて牛スジと煮込み
スジ肉が影も形もなくなるほどトロットロに・・・
いやもう、手前味噌となりますが
ハンパなくおいしゅうございます。
あ、カレーです!(笑)
本日気まぐれランチは、その名も
【トロットロの牛スジカレー】
お買い物もしっかり行ってまいりましたし
当然ボロネーゼも仕込みました
アップルパイの準備も万端でございます。
さらにはお遊びでこんなこともやってみました。
ゴージャスバージョンアップルパイでございます!
なかなかかわゆく仕上がっておりましょう?