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執筆者の写真マダムa

本日の気まぐれランチ

Good Morning!

公約通りに(はぁ?)色々仕込めたマダムです。

本日のブログの前に・・・

あれから今日で22年ですね

身近な知人やそのご家族

それだけではなく大勢の方々の命の炎が消え

たくさんの困窮の生まれた日であります。

被災された方々の今が幸多きものでありますよう

心よりお祈り申し上げます。

普段の営業日に楽をしようとするならば

やはり前準備といいますか仕込みを頑張らねばなりませぬ

じっくり玉ねぎを飴色に炒め

数日かけて牛スジと煮込み

スジ肉が影も形もなくなるほどトロットロに・・・

いやもう、手前味噌となりますが

ハンパなくおいしゅうございます。

あ、カレーです!(笑)

本日気まぐれランチは、その名も

【トロットロの牛スジカレー】

お買い物もしっかり行ってまいりましたし

当然ボロネーゼも仕込みました

アップルパイの準備も万端でございます。

さらにはお遊びでこんなこともやってみました。

ゴージャスバージョンアップルパイでございます!

なかなかかわゆく仕上がっておりましょう?


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