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執筆者の写真マダムa

おやつ~~♥

Good Morning!

やっぱり何かを作って形になるって楽しいと思うマダムです。

本日は【建国記念日】祝日ですが

朝から頑張ってやってます~~(どこの居酒屋やねん!)

ですが、朝から各地大雪のニュースが・・・

どなた様もお気を付けください

特に車を運転される方雪は怖いです慣れてない方が雪道

もしくは積もってないけど凍った道を運転すると危険がいっぱい

ご自身の運転だけではなく貰い事故もお気を付けくださいませ

さらに歩行者の方も滑って制御のできない車は本当に怖い

(いや、最近は普通のの道でも暴走車が頻発してますが💦)

以上雪国信州でペンションを営んでいたマダムの

老婆心より出た戯言でございます。

さて、ぼちぼち世の中はバレンタイン商戦たくましく

どこを向いても赤やピンクのハートやお花・・・

そらもう、お菓子売り場はもちろんのこと

ブティックもシューズショップも

飲食店は言うに及ばずお米屋さんに至るまで・・・(和菓子がらみらしい)

「こりゃ乗り遅れちゃかなわんがなっ!」

と思ったかどうかは別として

ワタクシ一昨日は

せっせとスノーボールの準備をいたしました

スノーボールというとわかりづらいですが

クッキーのようで強く持つとホロホロと崩れてしまう

まわりにパウダーシュガーをまぶしたお菓子をご覧になったことはございませんか?

これ意外と作り方は簡単で

しかも素材に卵や乳製品を使わずにすみますので

アトピーのお子様のいるお母さまへのプレゼントで

大層喜ばれたレシピでございます。

材料はアーモンドプードル・さとう・小麦粉・サラダオイル

お好みで

ナッツやココア・チョコ・ドライフルーツなどなど

ただひたすら混ぜて小さく丸めて焼くだけ

しかもワタクシ大変ズボラなので

この丸める動作すら面倒で

アイスボックスクッキーのように

棒状に伸ばし一旦冷凍して固めたのち

程よい厚みに切って鉄板に並べて焼くだけ・・・

しかもパウダーシュガーをまぶすとすぐ湿気てしまうので

そこもショートカット(∀`*ゞ)エヘヘ

フィリングは向かって右から時計回りにココア・クラッシュアーモンド・プレーン・紅茶

プレゼント用にラッピング~~

ホロホロと崩れやすいことに目をつむれば

卵やバターなどの乳製品を使わない

これほど簡単でヘルシーなクッキーはございませんことよ

ええ、まぁ、アーモンドプードルという

ちょっこし原価の高い素材のことは棚上げですが・・・

ああ、原価率どんな意味だっけ?

教えてっ!ウィキさ~~ん!!(爆)


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