オムライス～～

Good　Morning！

春はどこに行ったのっと汗だくなマダムです。

寒さには強いが暑さにはめっぽう弱いワタクシ

ここ数日のありえない気温に溶けそうになっております。

アイスでも買い込んでフリーザーにため込もうかな？

と、冷凍庫にすきまを開けるべく覗き込んでみたら

隅っこにパリパリでカリカリな白ご飯が・・・

基本ワタクシ残ったご飯はおにぎりにして冷凍するのに

このご飯はあとからどうにかしようとして

ウッカリ、ポッカリ、スッカリ忘れてしまったのでしょう

もう本当にどうにもならない状態でしたので

玉ねぎのみじん切りとハムの細切れとをバターで炒め

トマトジュースを入れてぐつぐつさせてそこへ

カリカリを投入←りんちゃん（猫）のご飯じゃございませんことよ

先ほどの忘れ去られてた白ご飯でしてよっ！

さらにオリーブオイルでご飯をコーティングし

モウイッチョごまかすためにひと工夫・・・

はい、あんなどうしようもないカリカリとは思えない

美味しいオムライスでございました！