時間外労働(笑)

Good　Morning！

やはり定休日は安息日じゃないと再認識のマダムです。

自営業のお知り合いとの会話に

「自営業って真っ黒なブラックよねぇ(* _ω_)…ｱﾋｮ」

そうです、基本通常業務は通常勤務時間

それ以外、飲食店ならば

買い出し、仕込み、伝票整理・・・などなど

これらはすべて時間外労働

毎日の営業後はその日の片づけなどがございますので

どこにこれらの労働を持っていくかといえば

寝る間を惜しむか、定休日か

ね？見事なブラックでございましょう？

ただ、ブラックとはいえ救いはございます

これらすべては上から言われるのではなく

すべて自分の采配、胸先三寸

ですので、帳尻さえ合わせられるなら

ゆっくり休息をとって

何も今やらなくてもよろしいのですよ

ま、そこに胡坐をかいて昨日のワタクシのように

大量の玉ねぎさんと、膨大なひき肉さんスジ肉さんに埋もれ

ボロネーゼ、ハンバーグ、カレーの仕込みに追いまくられることも・・・

（ソレヲセケンデハジブンノクビヲシメルトイウノデハ？）

そしてそんなときに限ってイレギュラーな案件が持ち上がり

「１日はなぜ２４時間しかないのっ！」

と、古代エジプト人や高名な天文学者の方々に

ケンカをふっかけてみましたが

それで解決するはずもなく

チマチマと大量の玉ねぎさんたちを飴色に変身させて

３分割しまずはひき肉さんとともに火にかけ

♪たまね～～ぎ、ボロボロ、ひきにく～～もボロボロ

みんなまとめて、鍋ん中～～♪

などと替え歌を歌いながら

ガスコンロの前で現実逃避をしておりましたとさ

（なぜ昔話風？）

※ナンの替え歌かわかる方は通でございますね？（←ウソ）