縁は異なもの・・・

Good　Morning！

今日のランチが楽しみなマダムです。

当店はかな～～り、ゆる～～く営業しております

本当にこれでいいのか？と皆様思われるかもしれませんが

上を目指そうが、頂点を極めようが

やってる人間が楽しくなければどうしようもないと思っております

そういう意味ではワタクシ王子の考え方に賛同できましたので

今も昔も、自分の好きなものをご提供する

自分の作りたいものを作る

そんなわがまま目一杯に日々を過ごしております。

さて、そんな当店のお客様からのご縁で

近くのお米屋さんと繋がり昨日試しにお米を購入

メンドクサイので賄とお店で使うお米は分けておりませんので

Ｋ家の味の好みで【粘り少な目、ややあっさり、でも甘味は欲しい】

そんなわがままな要求にこたえていただいたのが

こちら奈良のヒノヒカリ

ワ「あら、風の森の原料の米種だわ」

米「お、よくご存じで、イケルクチですか？」

ワ「いえ、王子が風の森大好きっ子だったんです～～」

今日のランチはヒノヒカリ七分づきで気持ちばかりの健康志向

（自分だけなら五分づきぐらいを食べるんですが）

ヒノヒカリという米種は食べたことがなかったので

とても楽しみでございます

たきあがれば星の王子様にも少しばかりおすそ分けしてしんぜよう！

風の森じゃなくてごめんよ～～とでも笑いながら・・・（笑）