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柿ジャム

Good Morning!

こないだまで暑かったやんと泣きそうなマダムです。


秋はいったいどこへ消えたのでしょうか?

この気温差にやられそうではございますが

ようやく抜けてきた風邪菌に負けてなるものか!

といただいた柿をせっせと食しております

柿は栄養価が高く

しかも風邪の時に食すとよいとのこと

タイムリーにたくさんいただいた柿で健康管理を・・・


先日はコンポートのお話をいたしましたが

たくさんの柿を前に最初にトライしたのは

我が家定番の果肉たっぷりジャムでございます

まだまだ柿は残っておりますので

次はガ~~ッっとフープロでペースト状にした

トロトロジャムも作ってみようかと画策しております💖

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大阪・十三

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