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執筆者の写真マダム

いただきもの🍡

Good Morning!

美味しいものは大歓迎なマダムです。


先日尾張名古屋からお越しの方から

尾張銘菓をいただきましたの

こちら【餡麩三喜羅】でございます

【あんぷさんきら」と読むそうで

読んで字のごとし餡子を、麩で作った皮でくるんで

三喜羅という植物の葉っぱでつつんだものでございます

この麩で作られた皮が

ふわふわもちもちのちょっと不思議な食感で

三喜羅の葉っぱの香りが

柏や桜などとはまた違ったほのかな香りで

とても素朴なあっさりしたおもちでございます

ええ、ええ、一度に三つぐらいは

ぺろっといってしまえるほどに・・・

イッタンカ~~イッ

コホン

有難うございます

美味しゅうございました~~

マンプクマンゾクゴチソウサマーッ

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