またしても・・・(笑)
Good Morning！
休日の朝英気を養うマダムです。
まずは週に一度の御挨拶
本日は定休日となりますので
どなた様もよろしくお願い申し上げます。
さて表題でお判りいただけると思いますが
またしてもいただきものでございます
先日の大層美味しい
ささはら菜園さまのいちご
なんでもジャム用として
箱入りのものが売られていたそうで
そのお話を聞いたワタクシ
よほど
物欲しそう・・・ゲフンゲフン
残念そう・・・ゲフンゲフン
口惜しそう・・・ゲフンゲフン
ま、まぁどう表現しても
言い逃れができないほどの顔をしたのでございましょう
（モジイロウスクシテモ、バレバレヤガナッ）
心優しきお客様があの後
「ジャム用いるかと思って・・・」
と、お持ちくださいましたの
（ヨッポドホシソウニシタンヤナッ）
型崩れや粒がそろっていないもの
傷ありのものなど・・・とのことですが
何が何が十分食用にもなり
とても美味しゅうございました
（タベタンカッ、タベタンヤナッ）
もちろん味見は小粒なのを一つだけ
ぐっとこらえて一つだけ
次々手が伸びそうなのを叱咤して一つだけ
残念なことですがたった一つだけ
味見しましたの
（オモニアンタノザンネンカンガ、アフレカエットルガナッ）
これらのイチゴが美味しいジャムになると思えばこそ
苦汁を飲み込み耐えれましたことよっ！！
※あくまで味見は砂糖の増減や煮詰め時間を吟味するためで
決してワタクシの食い意地が張ってる訳じゃぁございませんわよっ！
はい、そして出来上がりましたのがこちら
糖度がかなり高いのでお砂糖控えめにしても
結構甘めに仕上がりましたの
お砂糖控えめだとトロミが心配ですが
そこは昨年頂いた完全野放しレモンでペクチンを補いましたので
温かいうちでもそこそこトロミがございましたから
熱が取れればいい感じに仕上がるとは思います
ああ、とても美味しゅうございました
（サッソクタベタンカ～～イッ）
H様本当に有難うございます
もちろんH様には御礼と言う名の賄賂をお渡しし
今後も良しなに・・・とお伝えしてございます(笑)
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