スタイリッシュな和菓子その２

Good　Morning！

久しぶりの晴れ間に気分爽快なマダムです。

まずは皆様週に一度のご挨拶

本日は定休日となりますので

どなた様もよろしくお願い申し上げます。

いやはや気づけばお盆も過ぎ去り

本来ならば夏の盛りも過ぎ去り

そろそろ秋の入り口に到達する頃合いではございますが

ここしばらくの日本の気候でいいますと

秋は到来せずにいつまでも暑い日が続くのではないかと

ちょっこし心配にはなりますが

それもまた一興と言う事で善き哉善き哉

さて昨日話題に載せました

スタイリッシュな和菓子を提供くださった

餅匠しづくさま

もちろんテイクアウトもいたしましてよ！

ただ時間が遅かったせいか

生菓子のほとんどが売り切れで

最中をテイクアウトしてまいりました

この最中が皮と餡が別になってて

食する直前に合わせるタイプでございまして

ワタクシのとても好きなスタイルでございます

元々は菊屋さんのものが大好きだったんですがちょっと大ぶりなので

最近ではたねやさんのものばかり食べておりました

今回しづくさんのは初めてでしたが

やや餡がやわらかめのつぶし餡で

甘味はかなり控えめでございました

控えめすぎて二つぐらいはペロリといけそうだったのは内緒のおはなし(笑)

ああ、おうちに帰ってからも美味しいものを頂けて

これまた善き哉善き哉・・・