2021年10月21日

贅沢なコンポート

Good　Morning！

急に冷え込んで秋はいづこっと叫ぶマダムです。

先日からお話にあがっております

いただきものの柿、柿、柿・・・

たっぷり食してはおりますが

追いつきませんので

コンポートにしてみました

お水は全くなしで・・・

今回はこちらのブランデーをダバダバッと・・・

ボトルのチケットをコピーして

ラベルを作ってみましたの

はっ、はっ、はっ（　＾ω＾）・・・

「Yayoi目をむく！泡を吹く！！」

とピーロートのYayoiさんが

またもや脳溢血になりそうな案件でございます(笑)

こちら1976年物のブランデーでその名も

＜レローピノー・デ・シャラント1976＞

ブドウ果汁とコニャックをブレンドし

瓶詰めまで樽で熟成された

とても香りの深い甘口さんでございます

なんですか結構基準も厳しいようで

＊＊＊

ブドウ果汁とコニャックが同じブドウ園のものでなければならない

最低1年は熟成しなければならない

出荷時のアルコール度数は16～22度の間

＊＊＊

だそうでございます

かなり甘口ですのでこれブランデー？ワイン？

と悩んでしまいましてよ！！

あ、今気が付きましたがロット番号までございます(@_@)

一本一本木箱に入っておりました

いやぁ、もしかしてお高い万円でしょうか

怖いのでその辺は聞かずにおきましょう(笑)