Cafe Baraza

Good Morning！ 久しぶりの作業にちょっと遠い目のマダムです。 はい、知る人ぞ知る マダム自慢のアップルパイ（自分で言うかーーッ！） ちまちまと三つ折り、三つ折り、四つ折り、三つ折り、三つ・・・を繰り返し （ここでトオイメになるワタクシ）...

Good Afternoon！ 休日はより一層アグレッシブなマダムです。 昨日は早朝よりマッキー・シエちゃんにて （黄色のシエンタの愛称） ご先祖様に遅ればせながら 新年のご挨拶と無事開店できたことへの 多大なる感謝を伝えてまいりました。 その後コーNンへ備品を購入に...

Good Morning！ 朝から優雅なマダムです。 本日は火曜日ですが 昨日9日が成人の日で祝日でしたので 本日は振替定休日（ちょっち変な日本語ですね）で お休みさせていただいております。 遅ればせながら新成人の皆様方おめでとうございます。...

Good Morning！ 丑三つ時あたりからすったもんだのマダムです。 「てぇへんだっ！てぇへんだっ！ご隠居様一大事でぇっ！！」 「こらはちべぇ、落ち着くんだ」 「てやんでぇっ！これが落ち着いてられるかいってんだっ！」 「まぁまぁかくさん、はちべぇなにがあったんですか？」...

Good　Afternoon！ 朝からの雨でちょっぴりハイテンションなマダムです。 せっかくの日曜日 休日の朝から雨だと普通の方は憂鬱におなりでしょう （いや、ほんとそれが普通だから・・・） それなのになぜハイテンションなのか？ 決してワタクシが 天邪鬼なのでも...

何組か【紅茶庵】のお客様が来訪されて 偏屈者が他界したことをお知らせすると 一様にあの紅茶の味を惜しんでくださり 本当にありがたいことです きっと空の上で偏屈者も 「せやろ？俺の紅茶は誰にも負けへんでっ！」ドヤッ！ と、ふんぞり返っていることでしょう(笑) 全身全霊...

ようやく会計システムの再構築に成功せり！ 色々無精をしようと 関数やら条件書式やらを突っ込んだがために 些細なミスですべてが シッチャカメッチャカになり 飛馬の父一徹が如く ちゃぶ台返しならぬオールデリートをかまし 「あ、ひな形くらいは残しておくんだった・・・」...

当店のメニューに 【気まぐれケーキ】なるものがございます なんのことはない その日の素材と気分で作り手のワタクシが 気まぐれで作るケーキです 基本英国仕込みのバターケーキが多ございます。 何度かお話ししておりますが 前出の【紅茶だけの店】クイーンズカントリーでは...

Cafe Barazaのメニューや 玄関先のボードのお知らせなど あれやこれやほとんどが自作でございます。 ワタクシを筆頭に当家族全員（今は亡き偏屈者に至っても） オタクに片足突っ込む超絶凝り性人間 （何が片足やね～～んッ！というツッコミは聞こえない）...

当店ではAM6:30～AM11：00の時間帯に モーニングサービス、とか、 モーニングセット、とか呼ばれるものをご提供しております。 こちらは、【いつものモーニング】 ドリンク＋トースト＆卵　￥450 で、こちらが タイトルにございます 【気まぐれモーニング】...

当店のフロア南側は 全面ガラスになっております。 その昔の日本家屋はうまく考えられており この場所は縁側でした そして日照を計算された開口で 真夏は角度的に暑い日差しがあまり入らず 冬場はちょうど午前10:00頃から午後3:00頃まで ぽかぽかといい陽気でございます。...

Happy Newyear！ 年越しそばも食べずに寝てて今朝年越したそばを食べたマダムです。 昨日が終わって今日が来ただけじゃないの？ なんて情緒のないことは思っても口には出しません ええ、大人ですから・・・ ただ、怒涛の2016年が終わり ...